GWENDOLINE BLOSSE
Aux croisements des arts visuels, de l’alimentation et de la pédagogie.J’accompagne les structures culturelles, sociales et éducatives dans la conception d’identités visuelles et d’expériences sur mesure, en mettant le patrimoine culinaire au cœur de projets artistiques et pédagogiques. Inspirée par l’Oulipo, j’explore la contrainte comme moteur de création, donnant naissance à des récits graphiques et culinaires uniques.
Ils m’ont fait confiance : mille formes (Clermont-Ferrand x Centre Pompidou), Domaine de Nodris x Compagnie Ola, Le Grand T, Stereolux, Le Sirque – Centre National de Cirque Contemporain, Saison Culturelle de l’Ernée, MARS Mons Arts de la Scène, M.I.A.M!#4, Cultures du Coeur x Ville de Vichy, La Soufflerie, France Design Week, Fondation Abbé Pierre, etc...
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COCASSE & LOQUACE
Cocasse et Loquace, biscuits salés et sucrés à base de drêches et cafés de spécialité.
DRÊCHE DE BIÈRE
Reliquat des céréales utilisées par les brasseurs pour confectionner leur nectar, il devient un coproduit culinaire riche en protéines et fibres.
CAFÉ DE SPÉCIALITÉ
Résultat d'un savoir-faire artisanal de l'arbre à la tasse, il provient d'un terroir unique et d'un process exigeant de la production à la torréfaction.
Cocasse et Loquace, 29 bussiere 23000 Saint-Victor-en-Marche
contact.cocasseetloquace@gmail.com
DRÊCHE DE BIÈRE
Reliquat des céréales utilisées par les brasseurs pour confectionner leur nectar, il devient un coproduit culinaire riche en protéines et fibres.
CAFÉ DE SPÉCIALITÉ
Résultat d'un savoir-faire artisanal de l'arbre à la tasse, il provient d'un terroir unique et d'un process exigeant de la production à la torréfaction.
Cocasse et Loquace, 29 bussiere 23000 Saint-Victor-en-Marche
contact.cocasseetloquace@gmail.com
