COCASSE & LOQUACE

Cocasse et Loquace, biscuits salés et sucrés à base de drêches et cafés de spécialité.

DRÊCHE DE BIÈRE
Reliquat des céréales utilisées par les brasseurs pour confectionner leur nectar, il devient un coproduit culinaire riche en protéines et fibres.
CAFÉ DE SPÉCIALITÉ
Résultat d'un savoir-faire artisanal de l'arbre à la tasse, il provient d'un terroir unique et d'un process exigeant de la production à la torréfaction.

Cocasse et Loquace, 29 bussiere 23000 Saint-Victor-en-Marche
contact.cocasseetloquace@gmail.com