Voici un extrait de l'ouvrage de 114 pages présentant des recettes de cuisine sans aliments, réalisé dans le cadre du Pass Culture.
Dans ce projet de 20 heures, les élèves de 6e Arts à Romainville ont exploré la rencontre entre graphisme et cuisine. Après avoir visité la Cité Maraîchère pour découvrir l’agriculture urbaine de Romainville, j'ai animé un jeu pédagogique inspiré des principes de l’OuLiPo : le Langage Comestible. Ce concept invite à créer des recettes de cuisine en respectant des contraintes de couleurs et de formes.
Les élèves ont ensuite conçu des plats en trois dimensions, sans ciseaux ni colle, à partir de papier crépon et de scotch peintre, avant de photographier leurs créations.
Merci aux élèves du collège Gustave Courbet, ainsi qu'aux documentalistes Vincent Genin et Coraline Serre pour leur invitation.
*Les portraits ont été modifiés par intelligence artificielle pour préserver l'anonymat des enfants.