WORKSHOP DESIGN CULINAIRE

Workshop design culinaire GALA AFRIKA mené avec les élèves MHR 2ème année opt. cuisine du Lycée hôtelier Yvon Bourges à Dinard.

Dîner caritatif au profit de l’école hôtelière de Chiaka Sidibé à Bamako, Mali.

En collaboration avec les professeurs/chefs Fabrice Lebret et Lionel le Saout.

Résidence artistique et culinaire soutenue par la DRAC, KARTA et l'association Au Bout Du Plongeoir durant l’année scolaire 2021/22.