WORKSHOP DESIGN CULINAIRE
Workshop design culinaire GALA AFRIKA mené avec les élèves MHR 2ème année opt. cuisine du Lycée hôtelier Yvon Bourges à Dinard.
Dîner caritatif au profit de l’école hôtelière de Chiaka Sidibé à Bamako, Mali.
En collaboration avec les professeurs/chefs Fabrice Lebret et Lionel le Saout.
Résidence artistique et culinaire soutenue par la DRAC, KARTA et l'association Au Bout Du Plongeoir durant l’année scolaire 2021/22.
https://www.lyceehotelierdinard.fr/
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